Das Schlosshotel Ernestgrün hatte Gänsebruststrudel, Kartoffelkuchen mit Speck und Zwiebeln, Brotchips mit Wildpastete, Frischkäseröllchen mit Lachs, Baguette mit Ratatouille-Salat und böhmische Kolatschen in Probiergröße dabei - einfach ein Genuss. Einige Gäste wollten den Koch am liebsten mit nach Hause nehmen. Das nennt man Begeisterung!
Das Genießer-Restaurant Altmugler Sonne servierte gleich ein ganzes Menü in kleinen Portionen: Es gab Baguette mit veganem Brotaufstrich, geräucherten Waller mit Meerettich und Preiselbeergelee, Pflanzerl vom Weiderind auf Wurzelgemüse in Rahm und als krönenden Abschluss Mousse au chocolat mit Beeren. Da konnte niemand widerstehen!!
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